Qualité et maturité, maîtres mots au DOMAINE NATURA impliquent une recherche constante et un partage du travail pour une meilleure maîtrise des productions. Telle est la philosophie du Domaine Natura.

Donc un seul objectif, la maturité optimale du fruit pour que vous puissiez retrouver à travers nos produits le vrai parfum du fruit dans son équilibre naturel. La dégustation du fruit est le principal critère déclenchant la récolte, cette méthode est appliquée aussi bien pour les fruits que pour le raisin.

Toutes nos productions sont ramassées à la main pour vous garantir une qualité constante au fil des ans car la récolte manuelle permet d’effectuer le tri nécessaire pour n’avoir que les meilleurs fruits.

Le respect de l’environnement est pour nous parti intégrante de la qualité. Notre environnement c’est la nature et nous nous devons de la respecter et de la protéger car c’est elle qui fournit l’essentiel vital à nos productions.

Nous avons la passion d’un métier difficile que nous aimons faire découvrir avec beaucoup de plaisir.

Le DOMAINE NATURA est situé à Saint Laurent la Vernède, village médiéval à 12 kilomètres au nord d’Uzès, les productions de l’exploitation sont issues de nos vignes et de nos arbres. Nous sommes heureux de vous accueillir 7 jours sur 7 pour vous faire découvrir nos méthodes culturales, notre chai et bien sûr nos produits du terroir au cours d’une dégustation.

Jean-Paul BOISSON, né au cœur d’une famille d’agriculteur à pour mission de mener à bien les cultures pour amener les meilleurs raisins au chai, les meilleurs fruits au caveau afin que lors de dégustations vous sortiez de chez nous avec une seule envie : revenir.

Julien SALAS, diplômé du lycée Agropolis de Montpellier en viticulture œnologie, passionné par la complexité de la vinification, crée chaque année une gamme de vins dans laquelle on reconnaît son « tour de main » et que nous vous invitons à venir déguster au caveau pour votre plus grand plaisir.

Nos méthodes culturales sont orientées vers des productions de qualité tant en vigne qu’en fruits pour récolter des fruits mûrs qui expriment tous leurs arômes pour votre plus grande satisfaction.
Pour la vigne, une taille sévère, un ébourgeonnage à cœur, un effeuillage de la partie fructifère, une surface foliaire adaptée à une production maîtrisée nous permettent d’obtenir une bonne maturation des baies afin d’élaborer des vins aux arômes de fruits avec des tanins mûrs.
Les arbres fruitiers sont taillés chaque année afin d’avoir des fruits charnus aux arômes puissants représentatifs du fruit.

La cave créée en 2004 est un chai moderne où nous avons allié les technologies récentes et traditionnelles afin de vous présenter des vins agréables à déguster.
Equipée des matériels performants pour élaborer des vins blancs et rosés fruités, elle garde son côté traditionnel pour donner aux vins rouges tout leur caractère.

Nos produits sont en vente au domaine route de Fontarêches à Saint Laurent la Vernede 7 jours sur 7
Du 1er avril au 31 octobre :
Du lundi au dimanche de 10h00 à 12h00 et de 15h00 à 19h00
Du 1er novembre au 31 mars :
Du lundi au samedi de 10h00 à 12h00 et de 15h00 à 18h00
Le dimanche 10h00 à 12h00